Leter du etter Hyderabadi biryani eller Dindigul biryani i Oslo? På menyen til Biryani Express finner du Hyderabadi Chicken Biryani (Hot) og Dindigul Mutton Biryani. De gir to ulike utgangspunkt for å utforske menyen.
Ta utgangspunkt i den aktuelle retten
Et regionalt navn sier noe om en mattradisjon, men oppskrifter varierer mellom kjøkken. Les derfor beskrivelsen av retten du faktisk skal bestille. Er du nysgjerrig på ris, krydder eller tilberedning, kan du spørre teamet om hvordan den aktuelle retten lages.
Hyderabadi Chicken Biryani (Hot)
Dette er en kyllingrett der Hot er en del av navnet i menyen. Ta hensyn til merkingen når du bestiller til flere. Er noen usikre på styrke, kan dere sammenligne andre kyllingretter og be om veiledning før bestilling. Siden om kylling biryani hjelper deg å finne alternativene.
Dindigul Mutton Biryani
Dette er en muttonrett på menyen i Oslo. Den er ikke en kyllingvariant av samme bestilling. Når du sammenligner retter, er det derfor nyttig å se på både variant og kjøttype. Du kan også sammenligne den med Mutton Sukka Biryani.
Utforsk sørindiske retter
Chettinad Chicken Biryani, Chicken Sukka Biryani og kategorien med sørindiske curryretter gir flere valg. Les beskrivelsene for å velge mellom biryani og curry servert med ris. Menyen har også nordindiske curryretter, slik at flere smakspreferanser kan møtes i samme bestilling.
Planlegg neste bestilling
Se den oppdaterte menyen for tilgjengelighet, styrke og pakkestørrelser. Skal dere være flere, kan du lese guiden til familiepakker og catering. Du finner Biryani Express på Barcode Street Food, Dronning Eufemias gate 14 i Oslo.